Bộ Tư pháp đang tiến hành thẩm định hồ sơ dự thảo nghị định nhằm thay thế Nghị định 115/2018 của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Dự thảo này được xây dựng bởi Bộ Y tế và phản ánh sự cần thiết phải tăng cường chế tài xử phạt để đáp ứng với tình hình hiện nay, khi các hành vi vi phạm ngày càng gia tăng cả về số lượng lẫn mức độ phức tạp.
Dự thảo đề xuất tăng mức phạt từ 1.5 đến 2 lần đối với nhiều nhóm hành vi vi phạm như tự công bố, đăng ký bản công bố, kiểm nghiệm, quảng cáo, ghi nhãn, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc và sử dụng phụ gia sai quy định. Mức phạt tối đa cho cá nhân là 100 triệu đồng và tổ chức là 200 triệu đồng.
Dự thảo cũng đưa ra các mức phạt cụ thể đối với các vi phạm về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh, bảo quản. Ví dụ, cơ sở kinh doanh ăn uống có thể bị phạt từ 2 đến 4 triệu đồng nếu sử dụng dụng cụ không đảm bảo vệ sinh hoặc để côn trùng xâm nhập khu chế biến.
Ngoài ra, hành vi sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà đang mắc bệnh truyền nhiễm như tả, lỵ, thương hàn cũng bị đề xuất phạt từ 20 đến 30 triệu đồng. Dự thảo còn quy định về việc che đậy thức ăn để ngăn chặn bụi bẩn và côn trùng xâm nhập.
Dự thảo nghị định này nhằm mục đích tăng cường sự tuân thủ pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ngoài ra, dự thảo cũng đề xuất các biện pháp xử phạt nghiêm khắc hơn đối với những hành vi vi phạm nghiêm trọng khác. Ví dụ, việc sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc đã hết hạn sử dụng có thể bị phạt từ 45 đến 60 triệu đồng. Hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm hết hạn sử dụng cũng nằm trong danh sách các hành vi được đề xuất tăng mức phạt.
Dự thảo còn đưa ra quy định cụ thể về việc quản lý và bảo vệ nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm. Theo đó, sử dụng nước không đảm bảo vệ sinh để chế biến thức ăn hoặc vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến có thể bị phạt từ 60 đến 80 triệu đồng.
Ngoài ra, dự thảo cũng đề cập đến việc xử lý các hành vi liên quan đến môi trường và an toàn lao động trong ngành thực phẩm. Ví dụ, không đảm bảo vệ sinh môi trường xung quanh cơ sở sản xuất như cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng hoặc không có nhà vệ sinh, nơi rửa tay sẽ bị phạt từ 2 đến 4 triệu đồng.
Dự thảo nghị định cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ quy định về lưu mẫu thức ăn và chế độ kiểm thực 3 bước. Không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định này có thể bị phạt từ 6 đến 10 triệu đồng, tùy thuộc vào mức độ vi phạm.
Cuối cùng, dự thảo nghị định còn đề xuất các biện pháp nhằm nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm. Điều này bao gồm việc tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục và đào tạo cho nhân viên trong ngành thực phẩm để họ hiểu rõ hơn về trách nhiệm và nghĩa vụ của mình.
Việc ban hành dự thảo nghị định này không chỉ nhằm mục đích tăng cường chế tài xử phạt mà còn góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm gây ra.
Theo bài viết của XU HƯỚNG 24
Bình luận