Tiến sĩ Nguyễn Đình Liên, Trưởng khoa Ngoại Tiết niệu – Nam học tại Bệnh viện E, đã cảnh báo về nguy cơ của chế độ ăn giàu đạm đối với thận. Theo ông, việc tiêu thụ thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn trong thời gian dài có thể làm suy giảm chức năng thận và thúc đẩy bệnh thận mạn tính ở những người có yếu tố nguy cơ. Thêm vào đó, thịt đỏ chứa nhiều axit, khiến thận phải điều chỉnh pH liên tục, gây ra rối loạn chuyển hóa và làm trầm trọng thêm các vấn đề về thận.
Bác sĩ Liên nhấn mạnh rằng việc sử dụng những loại thực phẩm này thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đặc biệt, những người có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường cần kiểm soát tốt tình trạng sức khỏe để ngăn ngừa tổn thương thận. Bác sĩ cũng khuyên nên duy trì khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm bất thường.
Xu hướng ăn uống giàu đạm hay tiện lợi không sai, nhưng việc áp dụng thiếu kiểm soát lại có thể gây hệ lụy cho sức khỏe, đặc biệt là với thận. Không có thực phẩm nào hoàn toàn tốt hay xấu, vấn đề nằm ở liều lượng và cách sử dụng. Một chế độ ăn cân bằng, đa dạng mới là nền tảng bền vững để bảo vệ cơ thể.
Để bảo vệ thận, bác sĩ Liên đưa ra một số lời khuyên: Hạn chế thịt đỏ, tránh lạm dụng protein động vật; giảm tối đa thực phẩm chế biến sẵn, nhiều muối; tăng cường rau xanh, trái cây tươi và thực phẩm tự nhiên; uống đủ nước mỗi ngày để hỗ trợ thận đào thải chất độc. Đặc biệt, những người có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường cần kiểm soát tốt tình trạng sức khỏe, bởi đây là các yếu tố nguy cơ hàng đầu gây tổn thương thận.
Tiến sĩ Nguyễn Đình Liên, Trưởng khoa Ngoại Tiết niệu – Nam học tại Bệnh viện E, nhấn mạnh rằng việc tiêu thụ thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn trong thời gian dài không chỉ làm suy giảm chức năng thận mà còn thúc đẩy bệnh thận mạn tính ở những người có yếu tố nguy cơ. Ông cho biết, thịt đỏ chứa nhiều axit, khiến thận phải liên tục điều chỉnh pH để duy trì cân bằng trong cơ thể, gây ra rối loạn chuyển hóa và làm trầm trọng thêm các vấn đề về thận.
Bên cạnh đó, việc tiêu thụ những loại thực phẩm này thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đặc biệt, những người có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường cần kiểm soát tốt tình trạng sức khỏe để ngăn ngừa tổn thương thận. Bác sĩ Liên nhấn mạnh rằng việc duy trì khám sức khỏe định kỳ là rất quan trọng để phát hiện sớm bất thường.
Xu hướng ăn uống giàu đạm hay tiện lợi không sai, nhưng việc áp dụng thiếu kiểm soát lại có thể gây hệ lụy cho sức khỏe, đặc biệt là với thận. Không có thực phẩm nào hoàn toàn tốt hay xấu, vấn đề nằm ở liều lượng và cách sử dụng. Một chế độ ăn cân bằng, đa dạng mới là nền tảng bền vững để bảo vệ cơ thể.
Để bảo vệ thận, bác sĩ Liên đưa ra một số lời khuyên: Hạn chế thịt đỏ, tránh lạm dụng protein động vật; giảm tối đa thực phẩm chế biến sẵn, nhiều muối; tăng cường rau xanh, trái cây tươi và thực phẩm tự nhiên; uống đủ nước mỗi ngày để hỗ trợ thận đào thải chất độc. Đặc biệt, những người có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường cần kiểm soát tốt tình trạng sức khỏe, bởi đây là các yếu tố nguy cơ hàng đầu gây tổn thương thận.
Bác sĩ Liên cũng lưu ý rằng việc duy trì chế độ ăn cân bằng và đa dạng không chỉ bảo vệ thận mà còn hỗ trợ tổng thể sức khỏe. Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc hiểu rõ về liều lượng và cách sử dụng thực phẩm để tránh những hệ lụy không mong muốn cho cơ thể.
Theo bài viết của XU HƯỚNG 24
Bình luận