Người bệnh ung thư đại tràng cần chú trọng chế độ ăn uống phù hợp để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị. Bác sĩ Kim Thị Bé Diệp, Khoa Ung bướu tại Trung tâm Ung bướu Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bổ sung protein trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Đạm là thành phần dinh dưỡng thiết yếu giúp củng cố hệ miễn dịch và duy trì khối lượng cơ. Thịt, cá, trứng và các sản phẩm từ sữa đều là nguồn đạm giàu chất cần thiết cho người bệnh ung thư. Tuy nhiên, việc kiêng thịt hoặc hạn chế quá mức có thể gây ra mất cơ và suy kiệt.
Bác sĩ Diệp khuyến nghị nên ăn một lượng vừa phải mỗi bữa (khoảng một nắm tay) kết hợp với các thực phẩm giàu đạm từ nguồn gốc thực vật như hạt, đậu nành, đậu cove. Đặc biệt ưu tiên thịt trắng như cá, gà, vịt và hạn chế sử dụng thịt chế biến sẵn.
Chế độ ăn uống cân bằng còn bao gồm trái cây, rau củ, sữa chua, các loại hạt và cơm. Uống đủ nước là một phần quan trọng để duy trì sức khỏe, nên uống ngay khi không cảm thấy khát và phân tán việc uống nước trong suốt cả ngày.
Bác sĩ Diệp nhấn mạnh rằng chế độ ăn uống phù hợp không chỉ giúp người bệnh ung thư đại tràng chống lại bệnh tật mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục sau điều trị.
Người bệnh nên chú ý đến việc bổ sung các loại rau xanh và trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, ổi, bông cải xanh... vì chúng không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt từ thực phẩm. Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại.
Ngoài ra, bổ sung probiotic qua sữa chua hoặc các sản phẩm lên men khác có thể cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường hệ thống miễn dịch. Đường ruột khỏe mạnh là yếu tố then chốt giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn.
Người bệnh cũng cần tránh các thực phẩm gây kích ứng như đồ cay nóng, thức ăn nhanh, đồ uống có gas vì chúng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy hoặc đầy hơi. Thay vào đó, nên ưu tiên những món dễ tiêu hóa và giàu chất xơ hòa tan như yến mạch, chuối, lúa mạch...
Cuối cùng, việc duy trì một lịch trình ăn uống đều đặn hàng ngày cũng rất quan trọng. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì vài bữa lớn có thể giúp giảm cảm giác mệt mỏi và buồn nôn thường gặp ở người bệnh ung thư.
Bác sĩ Diệp nhấn mạnh rằng mỗi người bệnh nên được tư vấn dinh dưỡng riêng biệt dựa trên tình trạng sức khỏe cụ thể của mình. Việc này giúp đảm bảo rằng chế độ ăn uống phù hợp nhất có thể hỗ trợ quá trình điều trị và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.
Theo bài viết của XU HƯỚNG 24
Bình luận