Tại thị trường miền Bắc, giá heo hơi giảm 1.000 đồng ở hầu hết các tỉnh thành. Cụ thể, nhiều địa phương như Hà Nội, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Hưng Yên, Phú Thọ, Điện Biên, Lào Cai, Tuyên Quang, Cao Bằng đều giảm xuống mốc 65.000 đồng/kg. Hải Phòng, Sơn La và Thái Nguyên vẫn giữ mức giá của ngày hôm trước ở 65.000 đồng/kg. Ninh Bình, Lạng Sơn và Lai Châu rơi xuống mức 64.000 đồng/kg.
Giá heo hơi miền Trung cũng giảm nhẹ 1.000 đồng ở Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh xuống 64.000 đồng/kg - mức thấp nhất khu vực. Ngược lại, Lâm Đồng vẫn giữ mức cao nhất là 68.000 đồng/kg. Các tỉnh thành khác như Bình Định, Quảng Nam, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế đều giữ giá từ 65.000 đến 67.000 đồng/kg.
Ngược xu hướng chung của miền Bắc và miền Trung, miền Nam tiếp tục tăng 1.000 đồng tại TP.HCM, Đồng Nai và Tây Ninh lên 69.000 đồng/kg - bằng với Đồng Tháp và Vĩnh Long, đây cũng là giá cao nhất cả nước. Cần Thơ cũng tăng 1.000 đồng lên 67.000 đồng/kg, bằng với Cà Mau. An Giang duy trì mức thấp nhất khu vực với 66.000 đồng/kg.
Giá heo hơi bình quân cả nước hiện là 66.100 đồng/kg. Công ty CP Việt Nam giữ mức 65.000 đồng/kg ở miền Bắc và 68.000 đồng/kg ở miền Nam.
Lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn duy trì mức thấp với khoảng 4.800 con. Giá heo mảnh dao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg. Tại TP.HCM, giá bán lẻ thịt heo phổ biến như ba rọi 165.000 đồng/kg, sườn non 175.000 đồng/kg, nạc dăm 150.000 đồng/kg, nạc vai 133.000 đồng/kg, nạc đùi 125.000 đồng/kg, thịt xay 130.000 đồng/kg và mỡ heo 72.000 đồng/kg.
Tại thị trường miền Bắc, giá heo hơi giảm 1.000 đồng ở hầu hết các tỉnh thành. Cụ thể, nhiều địa phương như Hà Nội, Bắc Ninh, Quảng Ninh, Hưng Yên, Phú Thọ, Điện Biên, Lào Cai, Tuyên Quang, Cao Bằng đều giảm xuống mốc 65.000 đồng/kg. Hải Phòng, Sơn La và Thái Nguyên vẫn giữ mức giá của ngày hôm trước ở 65.000 đồng/kg. Ninh Bình, Lạng Sơn và Lai Châu rơi xuống mức 64.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung cũng giảm nhẹ 1.000 đồng ở Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh xuống 64.000 đồng/kg - mức thấp nhất khu vực. Ngược lại, Lâm Đồng vẫn giữ mức cao nhất là 68.000 đồng/kg. Các tỉnh thành khác như Bình Định, Quảng Nam, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế đều giữ giá từ 65.000 đến 67.000 đồng/kg.
Ngược xu hướng chung của miền Bắc và miền Trung, miền Nam tiếp tục tăng 1.000 đồng tại TP.HCM, Đồng Nai và Tây Ninh lên 69.000 đồng/kg - bằng với Đồng Tháp và Vĩnh Long, đây cũng là giá cao nhất cả nước. Cần Thơ cũng tăng 1.000 đồng lên 67.000 đồng/kg, bằng với Cà Mau. An Giang duy trì mức thấp nhất khu vực với 66.000 đồng/kg.
Giá heo hơi bình quân cả nước hiện là 66.100 đồng/kg. Công ty CP Việt Nam giữ mức 65.000 đồng/kg ở miền Bắc và 68.000 đồng/kg ở miền Nam.
Lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn duy trì mức thấp với khoảng 4.800 con. Giá heo mảnh dao động từ 80.000 - 85.000 đồng/kg. Tại TP.HCM, giá bán lẻ thịt heo phổ biến như ba rọi 165.000 đồng/kg, sườn non 175.000 đồng/kg, nạc dăm 150.000 đồng/kg, nạc vai 133.000 đồng/kg, nạc đùi 125.000 đồng/kg, thịt xay 130.000 đồng/kg và mỡ heo 72.000 đồng/kg.
Đặc biệt, trong tuần này, do ảnh hưởng của thời tiết lạnh giá, lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn giảm đáng kể so với tuần trước. Điều này có thể gây ra sự biến động về giá heo hơi trong những ngày tới nếu tình hình không được cải thiện. Các chuyên gia khuyến nghị nông dân cần chú ý bảo quản heo tốt hơn để tránh ảnh hưởng đến chất lượng và số lượng heo xuất chuồng.
Ngoài ra, do nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng cao vào dịp Tết Nguyên đán sắp tới, các nhà máy chế biến thịt cũng đã bắt đầu chuẩn bị nguồn nguyên liệu. Điều này có thể dẫn đến sự gia tăng giá cả trong thời gian tới nếu lượng heo hơi không đáp ứng đủ nhu cầu.
Cuối cùng, việc giá heo hơi và giá bán lẻ thịt heo có xu hướng chênh lệch lớn giữa các khu vực cũng là vấn đề cần được quan tâm. Các chính sách hỗ trợ nông dân sản xuất heo và phát triển chuỗi cung ứng thịt heo hiệu quả hơn đang được các cơ quan chức năng xem xét để giảm bớt sự bất ổn này.
Theo bài viết của XU HƯỚNG 24
Bình luận